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贵州省商场监管局对于39批次食物抽检不对格情况的晓谕（2025年第13期）

近期，贵州省商场监管局组织食物安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食物、茶叶及干系成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、调味品、豆成品、浅显食物、蜂产物、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食用农产物、食用油、油脂偏捏成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、绝顶膳食食物和饮料等27大类食物，检出餐饮食物、炒货食物及坚果成品、调味品、糕点、酒类、食粮加工品、肉成品、食用农产物、速冻食物、糖果成品和饮料等11大类食物中39批次样品不对格。

不对格模样波及菌落总额、大肠菌群、铜绿假单胞菌、丙环唑、毒死蜱、甲拌磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、恩诺沙星、孔雀石绿、镉(以Cd计)、二氧化硫残留量、防腐剂羼杂使用时各私用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品，以Al计)、糖精钠(以糖精计)、甜密素(以环己基氨基磺酸计)、日落黄、诱导红、乙醇度、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。

对抽检发现的不对格食物，贵州省商场监管局已责成属地商场监管部门立即组织开展核查料理，查清产物流向，督促企业取舍下架、调回不对格产物等法子戒指风险;对犯警违法举止，照章实时处理。

特此晓谕。

2025年4月16日

食物安全监督抽检不对格产物信息

序号

标称坐褥企业称呼

标称坐褥企业地址

被抽样单元称呼

被抽样单元地址

食物称呼

规格型号

商标

坐褥日历/批号

不对格模样║检修效果║尺度值

备注

1

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贵州省安顺市优客里里商贸有限公司

贵州省安顺市成立区西航街说念学院路“时鼎绿洲”1、2幢负一层-农贸商场

原味瓜子

称重

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购进日历：2024/10/11

过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g

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2

安顺市西秀区偏港山泉水厂

安顺市西秀区双堡镇许官村

安顺市西秀区鸡场乡豪放便利店

贵州省安顺市西秀区鸡场乡鸡场村信用社旁

偏港山泉饮用自然泉水

18.9L/桶

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2024/10/11

铜绿假单胞菌║46CFU/250mL；11CFU/250mL；70CFU/250mL；44CFU/250mL；27CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL

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3

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贞丰县长田镇早阳鲜包店

贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县长田镇金叶社区

馒头

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加工日历：2024/8/29

甜密素(以环己基氨基磺酸计)║0.152g/kg║不得使用；糖精钠(以糖精计)║0.104g/kg║不得使用

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4

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紫云县卢记破酥包店

贵州省安顺市紫云县五峰街说念麒龙城市广场B6-1-10号

肉包

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加工日历：2024/8/29

甜密素(以环己基氨基磺酸计)║0.0976g/kg║不得使用

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5

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紫云县勒是雾齐餐饮店

贵州省安顺市紫云县紫阳金座A1-1-21号

餐碟

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消毒日历：2024/11/6

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.033mg/100cm2║不得检出

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6

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贵州万家优品交易料理有限公司

贵州省毕节市大方县红旗街说念城北社区黔西北花坛小区交易楼11-AB号楼坡顶层

鲜桂圆（龙眼）

称重

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购进日历：2024/11/8

二氧化硫残留量║0.107g/kg║≤0.05g/kg

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7

赫章县赢熙食物有限公司

贵州省毕节市赫章县财神镇财神村马家湾组108号

赫章县赢熙食物有限公司

贵州省毕节市赫章县财神镇财神村马家湾组108号

核桃糖

500g/袋

香勒麻

2024/10/9

大肠菌群║9000CFU/g；1600CFU/g；95CFU/g；1000CFU/g；230CFU/g║n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g

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8

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赫章李记卤肉店

贵州省毕节市赫章县城关镇小山村土城组

克己卤猪头肉

称重

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加工日历：2024/12/4

日落黄║0.0246g/kg║不得使用

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9

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白云区俊云海鲜店

贵州省贵阳市白云区沙文镇农创城海鲜区7栋1层A1-01、02号

多宝鱼（海水鱼）

称重

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购进日历：2024/10/16

恩诺沙星║166μg/kg║≤100μg/kg

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10

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贵州蓝保配送有限公司

贵州省贵阳市花溪区石板镇贵阳地利农产物物流蔬菜往还区地产菜区2号

小葱

称重

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购进日历：2024/10/15

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.69mg/kg║≤0.2mg/kg

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11

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贵阳花溪亚军果业

贵州省贵阳市花溪区石板镇贵阳地利农产物物流园果品缱绻料理部C座1号

冰糖橙

称重

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购进日历：2024/10/15

联苯菊酯║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg

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12

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花溪区柴康蔬菜批流配送缱绻部

贵州省贵阳市花溪区石板镇贵阳地利农产物物流园蔬菜往还区地产菜区1号棚

小葱

称重

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购进日历：2024/10/14

毒死蜱║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg

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13

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张百平（个体工商户）

贵州省毕节市威宁彝族回族自治县六桥街说念东说念主民北路（城北农贸商场）

克己卤猪头肉

称重

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加工日历：2024/12/4

日落黄║0.0152g/kg║不得使用

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14

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贵州彭城祥农产物贸易有限公司

贵州省贵阳市花溪区石板镇农产物物流园果蔬往还大厅一层蔬菜往还大厅内B2区38号

芹菜

称重

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购进日历：2024/10/15

毒死蜱║0.23mg/kg║≤0.05mg/kg

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15

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贵阳市南明区伯金水产物缱绻部

贵州省贵阳市南明区富源中路197号2楼16、17号

生鱼（淡水鱼）

称重

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购进日历：2024/10/13

孔雀石绿║2.00μg/kg║不得检出

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16

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剑河县李应蓝蔬菜摊

贵州省黔东南州剑河县仰阿莎街说念城西农贸商场棚菜区7号摊位

胡萝卜

散装称重

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购进日历：2024/10/25

甲拌磷║0.61mg/kg║≤0.01mg/kg

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17

贵州金沙冠香坊调味食物有限公司

贵州省毕节市金沙县岩孔镇洪流村

云岩区应琴农产物缱绻部

贵州省贵阳市云岩区延安中路60号

红汤(其他半固体调味料）

1.7千克/瓶

冠香源

2024/10/18

防腐剂羼杂使用时各私用量占其最大使用量的比例之和║1.14║≤1

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18

贵州绣莲外婆食物有限牵累公司

贵州省榕江县工业园区尺度厂房A4栋3层

榕江县含梅特点便利店

贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县古州镇高铁站临时区3-4号门面

橾p在线观看

绣莲外婆牛香吧（酱卤肉）

125g/袋

牛香吧

2024/10/28

菌落总额║6600CFU/g；9200CFU/g；17000CFU/g；21000CFU/g；18000CFU/g║n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g

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19

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贵州协力购物有限牵累公司三穗分公司

贵州省-黔东南苗族侗族自治州-三穗县-八弓镇东门南路

山药

散装称重

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购进日历：2024/10/24

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.62mg/kg║≤0.3mg/kg

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20

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三穗县进菊饮食服务店

贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县八弓镇富民商场

卤猪肉（克己）

散装称重

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加工日历：2024/12/4

日落黄║0.0252g/kg║不得使用

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21

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贵州日苗海中鲜贸易有限公司

贵州省贵阳市南明区富源中路197号贵州鱼樵水产物仓储物流配送中心负1层43号[二戈寨社区]

多宝鱼（海水鱼活体）

称重

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购进日历：2024/10/11

恩诺沙星║176μg/kg║≤100μg/kg

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22

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剑河县李应蓝蔬菜摊

贵州省黔东南州剑河县仰阿莎街说念城西农贸商场棚菜区7号摊位

小葱

散装称重

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购进日历：2024/10/25

丙环唑║1.25mg/kg║≤0.5mg/kg

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23

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剑河好优多商贸有限牵累公司

贵州省黔东南州剑河县仰阿莎街说念广场路1号

散装海苔麻花

散装称重

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购进日历：2024/9/19

过氧化值(以脂肪计)║0.38g/100g║≤0.25g/100g

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24

贵州鑫凯翔食物有限公司

贵州省遵义市南部新区深溪镇深溪村绿色食物产业园厂房

贵州鑫凯翔食物有限公司

贵州省遵义市红花岗区深溪镇深溪村绿色食物产业园厂房

蒙古肉串

秤为尺度

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2024/10/6

诱导红║0.0250g/kg║不得使用

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25

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紫云县金金破酥包子店（个体工商户）

贵州省紫云自治县塔山东路15号

肉包

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加工日历：2024/8/28

甜密素(以环己基氨基磺酸计)║0.0757g/kg║不得使用

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26

福泉市汶燕米粉厂

贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市金山就业处双桥社区四角坡组重钙厂路口格局10号

福泉市富万家超市有限公司

贵州省黔南州福泉市金山就业处向阳路碧桂广场

湿圆粉（米粉成品）

称重

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购进日历：2024/10/16

二氧化硫残留量║0.106g/kg║不得使用

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27

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长顺县陈锡敏生鲜超市

贵州省黔南州长顺县广顺镇夜郎古屯农贸商场第C1幢1层1-30号

小米辣（辣椒）

称重

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购进日历：2024/11/16

镉(以Cd计)║0.0893mg/kg║≤0.05mg/kg

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28

安顺市黄果树风物古迹区瀑布山泉饮用水坐褥有限公司

贵州省安顺市黄果树风物古迹区黄果树镇安庄村旧场组白洞

镇宁自治县德明百货销售部

贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县白马湖街说念交通街118号

瀑布山泉（包装饮用水）

18.9L/桶

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2024/10/13

铜绿假单胞菌║90CFU/250mL；148CFU/250mL；0CFU/250mL；92CFU/250mL；0CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL

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29

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贞丰县长田镇早阳鲜包店

贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县长田镇金叶社区

糖包

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加工日历：2024/8/29

甜密素(以环己基氨基磺酸计)║0.0739g/kg║不得使用；糖精钠(以糖精计)║0.0434g/kg║不得使用

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30

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贞丰丹姐跳水牛肉暖锅店（个体工商户）

贵州省黔西南州贞丰县丰茂街说念锦绣南城15栋1号-2号三层

餐碗

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消毒日历：2024/11/10

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.034mg/100cm2║不得检出

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31

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兴仁市金源兴旺商贸有限公司

贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市东湖街说念就业处广格局下室

线椒

称重

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购进日历：2024/11/4

镉(以Cd计)║0.0601mg/kg║≤0.05mg/kg

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32

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铜仁市万山区久妹卤肉店

贵州省铜仁市万山区谢桥万山星级农贸商场

克己卤猪头肉

称重

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加工日历：2024/12/3

日落黄║0.0126g/kg║不得使用

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33

贵州鑫凯翔食物有限公司

贵州省遵义市红花岗区深溪镇深溪村绿色食物产业园厂房

贵州鑫凯翔食物有限公司

贵州省遵义市红花岗区深溪镇深溪村绿色食物产业园厂房

鸡肫串

散装称重

鑫凯翔和图形

2024/10/10

诱导红║0.0244g/kg║不得使用

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34

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紫云县金金破酥包子店（个体工商户）

贵州省紫云自治县塔山东路15号

红糖馒头

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加工日历：2024/8/28

甜密素(以环己基氨基磺酸计)║0.0470g/kg║不得使用

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35

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红花岗区孙记豆乳油条店

贵州省遵义市红花岗区忠庄办2号小区107号门面

油条

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加工日历：2024/10/18

铝的残留量(干样品，以Al计)║719mg/kg║≤100mg/kg

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36

贵州源茂农业成立有限公司

贵州省遵义市绥阳县青杠塘镇野茶村

贵州源茂农业成立有限公司

贵州省遵义市绥阳县青杠塘镇野茶村大槽组

鹿鞭酒（配制酒）

500ml/瓶，42%vol±1

大山鹿和图形

2023/8/15

乙醇度║46.1%vol║42±1(标示值)%vol

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37

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正安县发到家大润发商贸有限公司

贵州省遵义市正安县凤仪街说念桐齐路175号时期天街广场负一楼221至755号商铺

山药（铁棍山药）

称重

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购进日历：2024/10/18

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║4.59mg/kg║≤0.3mg/kg

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38

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平塘县徐记卤肉店

平塘县新舟商贸城17号

卤猪头肉（克己）

散装称重

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加工日历：2024/12/3

日落黄║0.0234g/kg║不得使用

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39

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七星关区张忠波安顺传统破酥包店

七星关区滨河西路郭家湾印刷厂寝室8号门面

老面手工馒头

散装称重

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加工日历：2024/10/24

甜密素(以环己基氨基磺酸计)║0.0724g/kg║不得使用

好意思  团（手机App）：北京三快科技有限公司（好意思  团网）；网店称呼：好意思  团安顺传统破酥包（郭家湾店）

食物抽检不对格产物信息.xls

食物抽检产物及格信息.xls

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